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おこめ(玄米) 1kg
¥1,200 税込
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山奥の棚田で育った、栄養満点の棚田玄米！
豊かな自然環境で育った玄米は、白米よりも栄養価が高く、食物繊維やビタミンB群が豊富に含まれています。
* 食物繊維：腸内環境を整え、便秘解消やコレステロール値の低下に効果があります。
* ビタミンB群：エネルギーの代謝を促進し、疲労回復や肌荒れの改善に効果があります。
さらに、棚田で栽培された玄米は、ミネラル分も多く含まれています。
* ミネラル：体の機能を維持するために必要な栄養素です。
棚田玄米は、白米よりも噛み応えがあり、香ばしい風味を楽しめます。
炊き方
白米と玄米を一緒に炊く場合は、白米よりも玄米を多めに水を使うのがポイントです。浸水時間も白米よりも長めにした方が、ふっくらと炊き上がります。
アレンジ
* 白米と玄米の割合を変えて、お好みの食感を楽しめます。
* ごまや梅干しなどの具材を加えて炊くと、風味豊かなご飯になります。
* 炊き上がったご飯を玄米おにぎりにして、海苔や梅干しなどを包んでお召し上がりください。
山奥の自然の恵みを存分に味わえる「棚田玄米」。ぜひ一度お試しください。
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